Fue en un operativo conjunto de la dirección de Inspección y la Policía Rural. La Comuna alerta sobre los peligros de comprar carne en locales no habilitados.
La dirección de Inspección, de la municipalidad de General San Martín, en un trabajo conjunto con la Policía Rural de Mendoza, decomisó productos cárneos que eran trasladados en automóviles y camionetas, sin las mínimas condiciones de transporte, violando el código alimentario argentino.
“Desde el Municipio se realizó el decomiso y la desnaturalización de estos productos” dijo el director de Inspección de la Comuna, Néstor Tuseddo, y agregó: “Esta desnaturalización es realizada a través de productos químicos. También encontramos sangre en bidones, que seguramente estaba destinada a la elaboración de morcillas”.
El funcionario agregó que el operativo se consumó en el distrito de Buen Orden, en el lateral norte ubicado entre calles Robert y carril Buen Orden. También señaló que “estos productos se suelen ofrecer en carnicerías o venta tipo casera y nos preocupa, porque el Municipio está realizando controles diarios por el tema de la triquinosis y las enfermedades producidas por alimentos indebidamente comercializados y transportados”.
El funcionario alertó que “hay que adquirir productos cárneos en los lugares habilitados. Los productos tienen sellos de los frigoríficos autorizados legalmente. El intendente Raúl Rufeil nos ha priorizado este trabajo de estar con la gente en la prevención de la salud de la población”.
El operativo de desnaturalización de los elementos incautados, se realizó a la vista de los propietarios, autoridades policiales y funcionarios municipales, en un frigorífico de la zona.
